1. Verantwortlicher
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Zur Winzerschenke
Inhaber: Jan Bien
Balduinstraße 7
56856 Zell (Mosel)
Telefon: +49 176 64430668
2. Grundlegendes
Diese Webseite ist eine rein informative Internetseite. Sie enthält kein Kontaktformular, keine Anmelde- oder Bestellfunktion und keine Newsletter-Anmeldung. Wir erheben über die Webseite keine personenbezogenen Daten, die Sie aktiv eingeben. Personenbezogene Daten werden ausschließlich im technisch erforderlichen Rahmen beim Aufruf der Seite verarbeitet (siehe Hosting).
3. Hosting und Server-Logfiles
Unsere Webseite wird bei einem externen Dienstleister gehostet (Auftragsverarbeiter):
Host Europe GmbH
Hanseatenweg 8
51149 Köln
Mit dem Anbieter haben wir einen Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO geschlossen. Beim Aufruf der Webseite erfasst der Server automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt, in sogenannten Server-Logfiles. Dies sind in der Regel:
- IP-Adresse des anfragenden Endgeräts
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Name und URL der abgerufenen Datei
- verwendeter Browsertyp und Betriebssystem
- die Webseite, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer)
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der technisch fehlerfreien Darstellung und der Sicherheit unserer Webseite. Die Logfiles werden aus Sicherheitsgründen gespeichert und nach einer üblichen, kurzfristigen Frist gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung konkreter Sicherheitsvorfälle benötigt werden.
4. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers mit „https://“ beginnt.
5. Cookies, Tracking und Analyse
Unsere Webseite verwendet keine Cookies, kein Tracking und keine Webanalyse-Dienste (z. B. Google Analytics). Es werden keine Nutzungsprofile erstellt.
6. Schriftarten (Fonts)
Wir verwenden Schriftarten, die lokal auf unserem Server eingebunden sind. Beim Aufruf der Seite wird keine Verbindung zu Servern Dritter (etwa Google Fonts) aufgebaut; es werden hierbei keine Daten an Dritte übertragen.
7. Externe Links
Unsere Seite enthält einen Link zu einem Kartendienst (Routenplanung). Dieser wird erst durch aktives Anklicken in einem neuen Fenster geöffnet. Beim Aufruf gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters. Innerhalb unserer Seite binden wir keine Karten oder sonstigen Inhalte Dritter direkt ein.
8. Ihre Rechte als betroffene Person
Ihnen stehen nach der DSGVO folgende Rechte zu:
- Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
- Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
- Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an den oben genannten Verantwortlichen.
9. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist:
Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz
Hintere Bleiche 34
55116 Mainz
Stand: Juni 2026